Берш

БЕРШ Сходство судака и берша настолько велико, что многие рыболовы, поймав небольшого судачка, считают, что это и есть берш. На самом же деле берш — совершенно другая рыба, правда, тоже из семейства Окуневые. Этих двух рыб путают даже рыболовы со стажем, чаще всего потому, что не знают их внешних отличий. Молодые особи судака и берша практически почти неотличимы. Но вот у половозрелого берша, в отличие от судака, отсутствуют клыки на челюстях, а жаберные крышки сплошь покрыты чешуей, рот — меньшего размера, между головой и первым спинным плавником отсутствует горб. Окраска тела берша такая же, как и у судака, но только несколько темнее и контрастнее.

По своим размерам берш гораздо меньше судака. Обитает берш в тех же местах, где и судак, образуя порой с ним смешанные стаи, но берш более теплолюбив. Как и судак, летом он держится на участках с песчаным, галечным, песчано-галечным и каменистым дном. Любит места с резкой разницей глубин, перекатами, водоворотами и обратным течением у береговых уступов.

Питается берш червями, личинками насекомых, ракообразными, молодью рыб. Нерестится он при температуре воды 15—17°С, часто совместно с судаком. Взрослый хищник при благоприятных условиях обычно не превышает 45 см при весе 1,5 кг. Ловят берша теми же снастями и на те же приманки, что и судака.

Осенью берш поднимается вверх по течению и залегает в ямах. Наиболее интенсивный клев у берша наблюдается сразу после нереста и осенью в период первых заморозков, перед залеганием на зимовку. В отличие от судака, берш в зимнее время практически не питается.

Мясо его заметно грубее и жестче, чем мясо судака.